Une alliance fondée sur la confiance, l’adaptation et la continuité du service

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Un contexte d’affaires où la cybersécurité doit s’intégrer, pas s’imposer

Chez Germain Hôtels, la cybersécurité n’est pas un luxe ni une contrainte. Elle est une nécessité stratégique, mais elle doit avant tout se faire discrète, efficace et alignée avec l’expérience client. Dans un secteur où la fluidité des opérations, la fiabilité des systèmes et la confiance des utilisateurs sont primordiales, chaque intervention doit respecter l’équilibre délicat entre protection et continuité.

Avec ses 19 hôtels et 15 restaurants et bars répartis à travers le Canada, Germain Hôtels devait composer avec une vaste quantité d’actifs numériques à sécuriser. Des données sensibles des clients aux systèmes de réservation en passant par les outils de gestion internes, chaque brique de leur infrastructure représentait un vecteur potentiel d’attaque. Comme bon nombre d’entreprises du secteur de l’hôtellerie, Germain Hôtels constatait une transformation rapide de son environnement numérique : la surface d’attaque ne cessait de croître, tandis que les menaces devenaient plus ciblées, sophistiquées et persistantes.

L’équipe interne assurait les fonctions essentielles, toutefois sans capacité de surveillance continue. Le SIEM en place collectait les journaux, sans qu’ils soient analysés ni exploités en temps réel. Même si les exigences réglementaires étaient respectées, la direction souhaitait aller plus loin, avec une ambition claire : renforcer la posture globale sans perturber le fonctionnement de l’organisation.

Germain Hôtels est une entreprise familiale québécoise qui se distingue depuis près de 40 ans dans les domaines de l’hôtellerie et de la restauration. Présente partout dans le pays, elle offre à ses clients une expérience chaleureuse et personnalisée, alliant confort exceptionnel et service attentionné.

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Un choix porté par la proximité et la flexibilité

Le choix d’un partenaire ne s’est pas fait sur la seule base de l’offre technique. Pour Germain Hôtels, la cybersécurité est un exercice de confiance. Il fallait un allié capable de comprendre la réalité du terrain, de s’adapter aux processus existants et de parler le même langage au sens propre comme au figuré.

Mondata s’est imposé comme le partenaire naturel. Le fait de faire affaire avec une entreprise québécoise, francophone et culturellement alignée a été déterminant. En cas d’incident, l’équipe de sécurité voulait pouvoir communiquer rapidement, sans ambiguïté. Et surtout, elle cherchait une collaboration de proximité : un partenaire avec qui on peut avoir une vraie discussion, voire aller frapper à la porte si nécessaire.

Dès les premiers échanges, l’équipe Mondata a su démontrer une grande capacité d’écoute et une volonté de personnaliser son accompagnement selon les besoins spécifiques de Germain Hôtels. Contrairement à une approche standardisée, Mondata a proposé une offre de service MDR (détection et réponse gérées) flexible, parfaitement alignée sur les flux opérationnels et les contraintes du domaine hôtelier. Le service offrait une surveillance 24/7, basée sur une équipe SOC locale, composée d’analystes expérimentés capables d’intervenir rapidement et efficacement.

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Les bénéfices récoltés : sérénité, réactivité et amélioration continue

Une visibilité accrue pour une réactivité décuplée

Depuis l’implantation du service MDR, Germain Hôtels a gagné en visibilité sur les menaces réelles affectant son environnement. Grâce à la surveillance continue, l’équipe TI reçoit des alertes contextualisées, accompagnées de recommandations concrètes, ce qui permet de passer rapidement à l’action en cas de détection. La réactivité et la profondeur d’analyse de l’équipe SOC de Mondata offrent une valeur ajoutée essentielle, en assurant une détection proactive et une réponse efficace face aux activités suspectes. Leur expertise permet de réduire significativement les délais d’intervention et de limiter les risques pour l’organisation.

Une capacité d’action sans compromis sur les valeurs

L’intégration de Mondata dans l’écosystème de Germain Hôtels a été effectuée de manière organique. Aujourd’hui, près de 40 % des incidents sont entièrement gérés par Mondata et 60 % sont gérés en étroite collaboration avec l’équipe interne. Cela représente un soulagement opérationnel considérable, permettant à l’équipe de se recentrer sur des enjeux stratégiques : évolution des processus, projets d’amélioration continue et gouvernance de la posture de sécurité.

Cette répartition claire des rôles n’entrave en rien la coordination. Bien au contraire. Mondata s’intègre dans les protocoles internes, respecte les niveaux d’escalade et agit toujours avec rigueur.

« La philosophie de Germain Hôtels reste intacte : la sécurité doit protéger sans freiner, s’impliquer sans perturber et réagir vite sans improviser. »

— Jean-François Tanguay, Gestionnaire de la sécurité des technologies de l’information, Germain Hôtels

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Une cybersécurité intégrée, à hauteur d’humain

Germain Hôtels peut désormais se concentrer sur sa mission première : offrir une expérience client exceptionnelle en sachant que sa sécurité est entre de bonnes mains. Avec Mondata depuis quatre ans, l’entreprise a trouvé plus qu’un fournisseur : un partenaire engagé, à l’écoute, et toujours prêt à anticiper les prochaines étapes de son évolution numérique.

Parce qu’en matière de cybersécurité comme en hôtellerie, la clé, c’est la confiance.